1、食材：鹅蛋500克、葱1根、老抽20克、生抽20克、白糖50克、油1克、姜三片、蒜子三颗、盐5克。
2、鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时。
3、鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。
4、腌制，放老抽均匀涂在表面，放置二十分钟，期间隔三四分钟翻滚一次，以便上色更均匀。
5、少许植物油，爆炒姜蒜，倒入鹅蛋，翻炒一分钟，放水500克，葱段下锅，放下盐、生抽，白糖，卤料包开始卤煮，猛火烧开后改慢火。
6、卤料包准备：八角三个，桂皮一小片，小茴香1克，陈皮三分一个，用纱布包好，放进锅里和鹅蛋一起卤煮。
7、一直煮至水干，翻炒收汁，出锅即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
梦见陌生奇异的环境有什么征兆 梦见陌生奇异的环境的寓意2023-08-04 02:33:15
白菜生吃可以吗 白菜能生吃吗2023-08-15 04:08:14
突尼斯软籽石榴种植条件 突尼斯软籽石榴种植条件介绍2023-08-17 14:15:57
梦见陌生奇异的环境有什么征兆 梦见陌生奇异的环境的寓意2023-08-04 02:33:15
白菜生吃可以吗 白菜能生吃吗2023-08-15 04:08:14
突尼斯软籽石榴种植条件 突尼斯软籽石榴种植条件介绍2023-08-17 14:15:57
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
