1、食材:红糖两块、鸡蛋10个、猪脚半边、生姜适量、甜醋2瓶。
2、准备好一块猪脚,清洗干净之后,砍成小段备用。
3、鸡蛋煮熟之后,整个脱壳备用。
4、准备好红糖备用。
5、将砍好的猪脚和生姜倒在锅中,加入甜醋先煮一个小时,熄火后加入一块红糖。
6、再接着往猪脚锅中加入剥好壳的鸡蛋,小火继续煮上1-2个小时,即可食用。
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