1、干百合需要热水泡三十至四十分钟才可以煮,用冷水浸泡干百合需要两个小时。
2、干百合就是烘干后的新鲜百合,干百合没有了新鲜百合的苦涩味,无论是泡茶、煲汤还是煲糖水,味道都更清甜,也更加便于保存。干百合营养价值很高,可以药食两用,主要产地在甘肃、四川、安徽和贵州。
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