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西红柿炖牛腩要炖多久才烂 西红柿炖牛腩要炖烂的时间

更新时间:2023-08-13 18:11:02 来源:高考在线

1、西红柿炖牛腩要炖两小时左右才烂,先将牛腩切成小方块,用清水泡三小时,泡完后将肉里水分沥干。

2、锅中烧热油,放入桂皮、大料煸炒出香,再放入牛腩翻炒至变色后,放进加料的炖锅中加开水,大火烧开转小火焖一小时,最后加入番茄,小火继续炖一小时即可。