1、原料：鲳鱼、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、料酒。
2、取适量姜丝和葱段放入碗中，加几勺料酒揉抓几下。
3、鲳鱼一条处理好清洗干净，在鱼身两面打十字花刀。
4、鱼身两面涂抹姜葱料酒，再将姜丝、葱段摆在鱼身腌制十分钟。
5、姜、蒜切片、豆瓣酱一勺。
6、腌制好的鲳鱼擦干表面水份，撒上一层面粉。
7、放入锅内两面煎熟，盛出备用。
8、锅内留底油，下姜片、蒜片炒香。
9、加入豆瓣酱炒香炒出红油。
10、往锅内一次性加适量清水，盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉调成红烧汁。
11、鲳鱼入锅小火烧8分钟，中间翻面即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
银饰发黑怎么办 如何解决银饰发黑2023-08-17 00:48:52
自己怎么给菠萝削皮 如何给菠萝削皮2023-08-09 13:54:36
油麦菜炒蛋怎么做好吃 如何做油麦菜炒蛋2023-08-03 23:08:02
银饰发黑怎么办 如何解决银饰发黑2023-08-17 00:48:52
自己怎么给菠萝削皮 如何给菠萝削皮2023-08-09 13:54:36
油麦菜炒蛋怎么做好吃 如何做油麦菜炒蛋2023-08-03 23:08:02
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
