1、满城磨盘柿:城磨盘柿个大味甜,平均单果重250克,最大单果重610克。柿果色泽美丽、营养丰富、味甜多汁。果实可供鲜食、酿酒、做醋,还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口疮咽干等;柿叶茶可防治动脉硬化,治疗失眠。
2、清苑西瓜:清苑西瓜是河北保定的特色水果,清苑县西瓜种植历史达30年。清苑县有着优越的地理环境光照充足,雨量充沛,土地肥沃,所产出的清苑西瓜形体兼顾大中小、色彩丰富、口感脆爽、汁多,含糖量高达13%以上,是河北最大西瓜生产基地。
3、满城草莓:满城草莓是河北保定的特色水果,满城草莓始种于1953年,是全国最大的草莓生产基地,被誉为“草莓之乡”。保定市满城区气候属暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨热同期,适合多种果蔬生长,更是草莓最佳生产带。所产出的草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。
4、高碑店黄桃:高碑店黄桃是河北保定的特色水果,高碑店黄桃口感好,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维及多种微量元素,走俏日本等国际市场。2014年,高碑店市黄桃协会申报的“高碑店黄桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
5、蠡州大鸭梨:蠡州大鸭梨是河北保定的特色水果,经蠡县林业部门多年精心培育的鸭梨新品种“蠡州大鸭梨”,被中国果菜专家委员会评为“中国特产名品”。以果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石细胞少等优点越来越受到广大消费者的喜爱。
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