高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

桔梗怎么拌好吃 如何做凉拌桔梗

更新时间:2023-08-07 04:07:02 来源:高考在线

1、食材用料:桔梗适量、辣椒油适量、盐适量、白糖1汤勺、料酒适量、味精适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。

2、取适量干桔梗。

3、加入水没过桔梗,浸泡一夜。

4、将泡发的桔梗加入盐,用手使劲揉!去掉苦味。

5、桔梗放入案板上,用刀将桔梗拍烂(易入味)。

6、用清水冲洗两次。

7、攥干水份,放入盆中。

8、准备辣椒油,姜蒜末。

9、将桔梗中加入盐、白糖、味精、鸡粉、料酒。

10、加入姜蒜末,倒入辣椒油。

11、带上一次性手套搅拌钧匀,用保鲜模封好,放入冰箱冷藏24小时。

12、取掉保鲜模,装盘!表面可撒些芝麻,味道更鲜香。