1、食材：大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。
2、先把大蒜去皮洗净再控干水分备用。
3、然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。
4、锅加多一点的底油，油热下入蒜末翻炒均匀。
5、然后再加入少许的蚝油、海鲜酱油、盐炒匀。
6、再加入切好的青红辣椒末翻炒均匀即可。
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