1、空腹可以食用苹果，苹果是一种含有丰富碳水化合物、维生素、可溶性膳食纤维素等多种营养性物质的水果。碳水化合物进入人体消化系统后，会被转化为葡萄糖、半乳糖等能量性物质，保证各大系统组织的正常功能。
2、维生素作为人体必需营养物质，可以起到增强消化道系统功能，提升人体免疫系统能力的作用。可溶性膳食纤维素，除了可以促进肠胃蠕动频率，预防便秘症状发生以外，还可以在胃部表层黏膜形成保护层，减少胃酸液的刺激影响，缓解胃部不适症状反应。人体在空腹状态下应避免食用柿子、山楂、西红柿等类型水果，以免引起消化不良症状。
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