1、用料：芦蒿200克、鸡蛋两只、小葱少许、盐少许、糖少许、生抽适量、食用油适量。
2、小葱洗净切断。
3、鸡蛋放入少许盐打散均匀。
4、热锅热油倒入鸡蛋液，用筷子划至蛋液快全部凝固，划散盛出。
5、锅中余油放入洗净切成段的芦蒿翻炒片刻。
6、放少许糖。
7、放少许盐。
8、放适量生抽。
9、放入蛋块翻炒均即可。
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