1、材料：米粉200克，猪肉丝适量，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油。
2、肉丝炒香，调正味，加猪骨汤，焖熟，待用。
3、取碗放入盐，味精，酱油，猪骨汤，熟猪油，葱花待用。
4、锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。
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