1、醋泡黑豆,将洗净晾干的黑豆放入锅中中火干炒,炒5分钟后爆皮转小火再炒5分钟,出锅装盘晾干放入容器中倒入醋,盖上盖子待黑豆把醋吸收后加上蜂蜜食用。
2、黑豆+红枣或红糖,将黑豆洗净晾干,向锅中沸水倒入黑豆、红枣、红糖均匀搅拌,烧至沸腾后就可食用。
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