1、猪肉泥、紫甘蓝、生菜叶、蒜、盐、鸡精、生抽、面粉。
2、紫甘蓝洗净剁碎和猪肉泥加入面粉盐蒜末顺时针搅拌均匀。
3、用手把肉馅做成圆形。
4、生菜叶洗净。
5、放在狮子头周围在生菜叶上淋一点生抽。
6、上锅蒸，大火烧开蒸15分钟左右即可。
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