1、主料:莲花白半颗、小米椒三个、葱、姜、蒜、香菜适量。
2、莲花白切丝,放盐腌五分钟左右,用手把盐水去掉,然后把切好的配料放进去加入味精,醋,香油,胡椒粉拌匀即可食用。
3、腌好的菜,把水份去掉放入碗里,把切好的配料加进去,最后按自己的喜好放好调料就可以了。
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