1、面筋切块，芹菜切段，葱 姜蒜切碎。
2、取一小碗，将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。
3、炒锅倒油，炒香葱姜蒜。
4、下芹菜翻炒。
5、下面筋翻炒
6、将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。
7、搁一点胡椒粉，拌均匀出锅。
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