1、大鹅一只，葱1根，姜3片，蒜头4粒，精盐适量，花椒面适量，大豆油适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量。
2、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。
3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用。
4、葱切段、姜切片，大蒜切末。
5、取一口铸铁锅，烧热倒入适量大豆油。
6、放入葱姜爆香，倒入鹅肉翻炒均匀。
7、加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味，加清水，以没过鹅肉为准。
8、大火烧开，盖上锅盖小火炖1个小时，中间要翻动几下，以免糊锅。
9、大火收汁，倒入蒜末，加适量味精调味。
10、皮色金黄，口感纯正的铁锅炖大鹅就做好了。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
纫怎么组词 纫如何组词2023-08-13 19:46:06
膝盖的昌怎么组词 汉字膝怎么组词2023-08-12 01:16:19
白萝卜陈皮水怎么煮 白萝卜陈皮水怎样煮2023-08-09 03:45:10
纫怎么组词 纫如何组词2023-08-13 19:46:06
膝盖的昌怎么组词 汉字膝怎么组词2023-08-12 01:16:19
白萝卜陈皮水怎么煮 白萝卜陈皮水怎样煮2023-08-09 03:45:10
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
