1、食材:小米300克、绿豆200克、糖适量。
2、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。
3、锅中放入适量清水,大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。
4、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。
5、小米粥是普通老百姓中常用的一种食材,我们经常会用来单独煮米饭或者是煲粥,小米粥是在临床中也是常建议病人食用的一种粥,它具有很好的养胃益胃的功效。日常建议脾胃虚寒、脾胃虚弱消化不良的患者可以食用小米粥,但是粥类的食物不建议糖尿病患者进行长期食用,因为会导致血糖的升高,但是普通百姓在血糖没有任何异常的情况下,建议食用小米粥可以达到养胃、益胃的效果。
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