1、用料：鲜土豆粉1袋、蒜5瓣、油辣椒1勺、葱花适量、生抽1勺、盐适量、芝麻酱2勺、凉白开4勺、孜然味烧烤酱1勺。
2、先炸一点油辣椒。
3、五瓣大蒜剁成蒜末。
4、碗中放入两大勺芝麻酱。
5、加入适量清水，一勺生抽，少许食盐，一勺孜然烤肉酱，一大勺油辣椒，搅拌均匀。
6、一包鲜土豆粉放入盆中，用清水淘洗一下。
7、锅中烧水，加入土豆粉，煮三分钟左右即可。
8、将煮好的土豆粉倒入调好的酱汁中。
9、再加入蒜末调拌均匀。
10、撒上葱花或者香菜即可食用。
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