1、吃面包别剥面包皮。在烘烤面粉时,会产生一种叫做整氨酸的物质,不仅可让面包皮变黑变甜,还能将酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,并且能够抗癌。这种整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量,是未烘烤面包皮含量的8倍。
2、隔两小时喝一次水。皮肤细胞内的水分减少,就是皮肤出现皱纹的重要原因。高德曼建议,每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。煮开水也要讲科学,最好不要多次煮沸,否则会加重有害物质在体内沉积。
3、少量多餐。一次进食吃到饱胀,会使体内大量血液聚集到胃部,造成皮肤供血不足,加速皮肤衰老。只有少量多餐才能对皮肤起到保健作用。
4、“原生态”食物最养人。如果想长葆青春,就得少吃精细食物,越新鲜、粗糙越好。“特别是主食,一定要吃全谷全麦的。”德尔加表示,天然食品、加工步骤越多,营养损失越大,容易造成维生素缺乏,对皮肤无益。
5、一小时内把早餐吃掉。这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要离开蔬菜、水果和各种天然维生素丸。
6、中晚餐遵循4∶3∶3原则。也就是说,40%的食物来自碳水化合物(以蔬菜、水果为主),30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等),剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。
7、多吃“雌”性食物。皮肤好不好,与体内激素水平关系密切,女人最好多吃大豆和山药,其中含天然的类雌性激素物质,虽然这种物质的作用比雌激素低,但其在血液中的浓度比雌激素高1000倍。
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