1、功效。化痰，软坚，清热，降血压之功效，并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、大腹水肿、小便不利等症状。
2、禁忌人群。慢性胃炎、胃溃疡忌食。
3、适宜人群。一般人群都可食用。慢性肝炎、感应患者适宜。
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