1、油炸类和腌制类的食物
油炸的食物含有大量的热量,而腌制的食物在制作的过程中,需要加量加入大量的盐,长期吃油炸的食物和腌制的食物,容易引起体内热量过多和摄入的盐超标,时间长了容易引起肥胖和高血脂症。而摄入的盐过量时,容易引起高血压。另外一类烟熏类的食物,在熏制的过程中会产生对人体有害的物质,所以也不建议多吃。
2、发霉或是保存时间过长的食物
因为现在有了冰箱,很多家庭喜欢一次性买很多的食物,然后放在冰箱里保存,认为在冰箱里保存的东西不容易坏。其实冰箱也是存在很多细菌的,里面的食物保存久了也会变质。如果已经发霉的食物,那是肯定不建议吃的。
3、多次反复加热的食物
很多老人不舍得浪费,当出现剩菜剩饭时不舍得倒掉,往往放进冰箱加热后再次食用。建议再次加热的饭菜隔一餐就好。通常饭菜放置24小时,营养价值已经远远降低,并且很可能已经产生新的有害物质,长期服用可能会引起腹泻、腹痛等症状,对身体健康造成不利的影响。
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