1、食材:牛肉250g、食盐少许、葱1段、姜2片。
2、我们首先就是将牛肉洗干净了,然后切成大块,冷水下锅,用大火煮开了,将血沫撇去了。
3、然后就是将葱姜切好了放入,用小火煮40分钟,直到肉熟了就可以了。
4、然后将肉盛出来,切成片,盛汤就可以食用了。
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