1、首先先熬煮一锅排骨汤。
2、然后将米饭焖好。
3、开水锅里倒入少量油和盐，将生菜放入断生。
4、然后继续将胡萝卜煮软。
5、米饭装入容器内。
6、装好米饭后倒扣在盘子上，将生菜围边。
7、浇上排骨汤，再装饰上胡萝卜即可。
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