1、西兰花切好。
2、用盐泡着，去除里面的细菌。
3、玉兰片也用盐水浸泡。
4、牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。
5、准备好大红袍火锅底料。
6、火锅里面下大红袍底料，葱和姜。
7、放入牛蛙，倒入开水和盐。
8、盖上盖子，煮熟了就好了！
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