高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

黑米和紫米的区别是什么 如何区别黑米和紫米

更新时间:2023-08-03 08:49:28 来源:高考在线

1、颜色不同

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉;

紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。

2、产地不同

黑米在我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等;

紫米仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。