1、主料：牛腱子。
2、辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱。
3、调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐。
4、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。
5、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制20分钟。
6、锅里加水，放入生姜片。
7、腌制好的牛肉焯水。
8、用凉水冲凉，锅里加入一点油，放入生姜和大蒜煸炒出香味。
9、加入两勺黄豆酱煸炒，加入葱结，桂皮，八角和桂花煸炒出香味，加入两罐啤酒。
10、加入点老抽和生抽，加入焯水后的腱子肉，加入一片柠檬和一点盐，煮开后改小火煮45-60分钟。
11、完全冷却后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃时切片即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
枸杞可以搭配哪些茶一起泡 枸杞可以搭配哪些茶最好2023-08-08 00:22:32
番石榴的挑选方法 番石榴的挑选技巧2023-08-02 06:18:26
虎年押韵祝福词 虎年温馨祝福词2023-08-12 18:36:32
枸杞可以搭配哪些茶一起泡 枸杞可以搭配哪些茶最好2023-08-08 00:22:32
番石榴的挑选方法 番石榴的挑选技巧2023-08-02 06:18:26
虎年押韵祝福词 虎年温馨祝福词2023-08-12 18:36:32
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
