1、每100克松子中含有膳食纤维11.6克,维生素E28.25mg,钾1007mg,镁272mg。松子中含有丰富的不饱和脂肪酸,磷,锰等,有提高脑细胞功能和神经功能的作用,是脑力劳动者的健脑佳品,同时对老年痴呆有很好的预防作用,有健脑益智的功效。
2、松子中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,松子还能够润肠通便,对便秘有一定的效果。
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