高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

干的牛肝菌如何做 干的牛肝菌怎样做

更新时间:2023-08-06 14:48:02 来源:高考在线

1、准备:牛肝菌2个,芦荟1把,植物油10克,生抽适量,酱油适量,盐少许,淀粉1小勺。

2、芦笋削掉老根、硬皮,洗净;入开水锅中焯到变色,捞出摆盘中;

3、牛肝菌泡发冲洗干净;切成3毫米的大片;

4、入开水锅中焯20秒左右捞出;

5、调个碗汁:少许盐、生抽、酱油,一小勺淀粉、适量凉水,混合均匀;

6、炒锅中倒少许油,将牛肝菌入锅中煸炒几下;

7、将芡汁混合均匀后倒入锅中煮开;

8、将牛肝菌浇在芦笋上,开吃。