1、材料：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。
2、250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。
3、把腐竹提前泡发，泡发好控水备用。油菜去蒂分开，香菇处理一下，洗净切片。
4、把油菜和香菇用水焯一下，捞出过凉备用。
5、葱蒜切段、片，锅中倒玉米油，油热放葱蒜爆锅。
6、先放腐竹翻炒，待腐竹绵软，再放香菇翻炒。
7、炒制2分钟后，加入油菜，放盐，继续大火翻炒。
8、因香菇和油菜都焯过水，只要油菜翻炒均匀后加耗油，就可以出锅，才能使油菜茎保持脆爽。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
推荐怎么组词 推荐的组词有哪些2023-08-02 16:52:59
松仁玉米怎么炒 如何做松仁玉米2023-08-14 11:08:12
火锅怎么炒底料 火锅底料这样做不输火锅店2023-08-16 21:09:20
推荐怎么组词 推荐的组词有哪些2023-08-02 16:52:59
松仁玉米怎么炒 如何做松仁玉米2023-08-14 11:08:12
火锅怎么炒底料 火锅底料这样做不输火锅店2023-08-16 21:09:20
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
