1、食材：猪血500克、豆瓣酱（剁碎）50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
2、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。
3、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。
4、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
5、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
焖子做法 焖子的制作方法2023-08-18 12:18:13
卤菜做法 怎样做卤菜好吃2023-08-18 13:06:10
怎么读饕餮 饕餮应该怎么读2023-08-12 09:57:33
焖子做法 焖子的制作方法2023-08-18 12:18:13
卤菜做法 怎样做卤菜好吃2023-08-18 13:06:10
怎么读饕餮 饕餮应该怎么读2023-08-12 09:57:33
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
