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怎么煸炒肉 煸炒肉的烹饪方法

更新时间:2023-08-13 03:56:28 来源:高考在线

1、主料:猪肉200克。调料:干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角,淀粉,酱油,料酒,盐,味精适量。

2、将猪肉切成肉片,用酱油和淀粉阉一下。

3、将姜切丝,蒜切片,备用。

4、起锅,到入油,5成熟放入干辣椒段,花椒,八角,放入姜丝和蒜片,抄出香味后,放入肉片。

5、大火翻抄2分钟左右,即可。