1、皮皮虾可以做香辣皮皮虾、椒盐皮皮虾、清蒸皮皮虾等。
2、皮皮虾中的营养成分包括有蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等多种营养素,同时还含有大量的钙、磷、镁、钾等矿物元素,这些营养素都是人体生理活动所必须的,能够起到提高免疫力和增强体质的作用。
3、值得一提的是,皮皮虾中的氨基酸组成合理,含量均衡,且容易被人体所吸收,也正是因为如此,皮皮虾的口感才如此鲜美令人垂涎。另外,皮皮虾中的虾青素,还有助于消除时差症。同时,皮皮虾还具有补钙、通乳壮阳、调节心脏活动的作用,无论男女老幼均可食用。
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