1、馅料水分过高、长时间高温烘烤、制作的皮料比例不对、烤的温度太高、面粉选用比例不对、包的馅料太多。
2、馅料水分过高：月饼中部分馅儿中带有较高的水分，这种水分过高的月饼保质期很短，容易导致外层的月饼开裂。
3、长时间高温烘烤：月饼制作时如果采用高温长时间烘烤，内部月饼馅会发生膨胀，引起饼皮裂开。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
火车硬卧怎么看床位号 火车硬卧行李放哪2023-08-04 12:31:15
蟑螂几条腿 蟑螂的生活习性2023-08-15 11:07:51
梦见人体的寓意 梦见人体的寓意介绍2023-08-05 22:36:00
火车硬卧怎么看床位号 火车硬卧行李放哪2023-08-04 12:31:15
蟑螂几条腿 蟑螂的生活习性2023-08-15 11:07:51
梦见人体的寓意 梦见人体的寓意介绍2023-08-05 22:36:00
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
