1、鸡蛋1个，配料：杞、红枣。
2、红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右；
3、加入酒糟搅匀煮开；然后打入鸡蛋，；搅匀关火即可。
4、酒糟煮鸡蛋是一道美味可口的传统名点，属于鲁菜系。红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右，加入酒糟搅匀煮开，然后打入鸡蛋，搅匀关火即可。
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