1、主料:面粉500G;辅料:水300G、油适量、椒盐适量、葱适量。
2、面粉和水倒入面包机里,按揉面键。
3、小碗里放一些面粉。锅中倒入油,烧热。
4、将热油倒入装有面粉的小碗里,迅速搅拌。
5、再加入椒盐,这样油酥就做好了。
6、面团擀成片。
7、倒上油酥抹匀,再撒上葱花卷起来。
8、切成小段两边收口。
9、按扁用擀面杖擀成薄饼。
10、上锅烙两面金黄即可。
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