1、置茶：一般1-2人以3-5克茶叶为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
2、洗茶：将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。
3、冲茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。
4、冲茶浸润，根据实际情况掌握冲泡时间。
5、倒茶：将茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯中请客人分享。
6、温馨提示：初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡，因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好坏。
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