1、可以先将小青柑掰碎，将柑皮与茶叶放入茶壶中，用水温为100℃冲泡即可。
2、这种冲泡方法需要快速出汤，不然茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。
3、柑普茶的特点是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。
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