1、法棍半根、无盐黄油25克、蜂蜜15克、香葱1根、大蒜1瓣、熟的白芝麻少许、白砂糖少许。
2、将发棍切成片状,摆入烤盘中,一盘烤不下,可以分批烤。此时烤箱预热180度上下火。
3、然后将黄油和蜂蜜倒入碗中,隔着热水融化成液体,并搅拌均匀。这里黄油不建议用植物油替代,香味会少一半。
4、接着我们再把洗干净的香葱切成葱花,大蒜去皮切成蒜粒,蒜粒最好切得细碎些。
5、将之前融化的黄油蜂蜜液,刷在法棍切面,正反两面都要刷,刷好后再把葱花蒜粒、白砂糖、黑芝麻分别撒在法棍表面,如下图所示。其实除了这些,你也可以撒其它配料,比如杏仁片等。
6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火175度,烤6分钟即可。温馨提示,烤箱温度仅供参考,毕竟每家烤箱温差不同,初次烘烤,建议留在烤箱一旁观察,只要烤到表面略有焦黄,就能出炉了。
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