1、千页豆腐切粗丝。
2、饼切成丝。
3、小白菜切成丝。
4、锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油，虾基本全熟。
5、下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。
6、加入花椒粉。
7、加入生抽。
8、加入盐。
9、加入适量清水，稍煮一分钟，让饼入味，大火收汁。
10、盛入盘中即可食用。
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