1、原料：鸡半只，胡萝卜一个，土豆一个，香菇8个。调料：盐，料酒，生抽，冰糖，水，生姜。
2、鸡半只，洗净，剁成大块。
3、放入烧开的水中焯一下，去掉血水。
4、香菇泡发。胡萝卜，土豆洗净。
5、把胡萝卜和土豆切成大块，切好的土豆用冷水洗去表面的淀粉。锅中不放油，把鸡肉放进去。
6、开小火慢慢煸炒，直到鸡肉表皮缩紧，这样子过会炖出来的鸡肉会比较香。
7、倒入料酒，生抽，放入二三颗冰糖。
8、翻炒一二分钟，使鸡肉表面能均匀地上色。
9、把准备好的胡萝卜土豆，香茹，生姜全部放进去。
10、翻炒均匀后，加入少许开水．然后再转移到砂锅中。
11、开小火慢慢焖。
12、半个小时后，揭开砂锅的盖子，轻轻地上下翻拌一下，以便里面的食物能更好地入味．然后再继续焖二十分钟左右即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
减肥可以吃圣女果吗 吃圣女果减肥吗2023-08-16 20:57:14
忘记的近义词 词语忘记的近义词2023-08-13 16:01:16
鸡蛋的作用 鸡蛋的作用有哪些2023-08-10 19:56:21
减肥可以吃圣女果吗 吃圣女果减肥吗2023-08-16 20:57:14
忘记的近义词 词语忘记的近义词2023-08-13 16:01:16
鸡蛋的作用 鸡蛋的作用有哪些2023-08-10 19:56:21
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
