1、食材：鸡胗300克、xo酱1大勺、黄瓜1根、植物油10克
2、首先把鸡胗洗净。
3、切掉周边的脂肪。
4、简单的十字切花。
5、全部切好备用。
6、准备了一根黄瓜，直接切片。
7、锅内少许油热锅。
8、加入一大勺XO酱炒香。
9、加入一点葱末。
10、炒香。
11、倒入鸡胗。
12、大火翻炒均匀。
13、待鸡胗全部变色后加入黄瓜片。
14、轻轻的翻炒两下。
15、加入一点点葱绿
16、关火装盘
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