1、食材准备：鸡骨草一捆、猪横脷一副、蜜枣2-3个、猪瘦肉半斤、胡萝卜一根、姜片适量、盐适量
2、鸡骨草洗净，猪横脷切片，瘦肉切成滚刀块备用，胡萝卜削皮切块。
3、猪横脷和瘦肉冷水下锅焯水，撇去浮沫和血水，捞出备用。
4、将所有食材放入锅中，大火烧开后转小火煮1.5小时，起锅前放适量盐调味即可。
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