1、西兰花需要蒸5-6分钟。时间比较短的话,西兰花儿就会比较脆,时间长了写的话就是绵软的口感。
2、水煮西兰花可以放盐。西兰花的味道很淡,也没什么明显的甜味,因此吃咸味的西兰花最好在水煮的时候就放盐,不然食盐的味道很难均匀,很容易出现一边味道很咸,一边那没有味道的情况。
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