1、牛排一块,黄油适量,黑胡椒适量,蒜末适量,葡萄酒适量,耗油适量,酱油适量,盐适量。
2、盐和黑胡椒调味,融化黄油煎至牛排四周焦黑。
3、捞出牛排,放黄油,烧热后放黑胡椒、蒜末、葡萄酒、耗油、酱油。
4、煎一个鸡蛋做配料。装盘即可食用。
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