1、原料：海蜇头150克、香葱末25克、蒜末、香菜末、生抽10克、老醋（陈醋）30克、耗油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。
2、选用水分适中的海蜇头，手感脆生为宜，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用；
3、葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油；
4、将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水倒干，凉水浸泡；
5、另用一容器调汁：加老醋、生抽、耗油、白糖、味精、香菜末、蒜末’、香麻油、葱油拌匀后加入过凉的蛰头，亦可洒点芝麻。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
黄金蟹的做法 黄金蟹怎么做好吃2023-08-08 00:38:14
清鸡汤的做法 怎样做鸡汤2023-08-02 07:30:47
焖鸡翅的做法 焖鸡翅的做法是什么2023-08-18 20:31:54
黄金蟹的做法 黄金蟹怎么做好吃2023-08-08 00:38:14
清鸡汤的做法 怎样做鸡汤2023-08-02 07:30:47
焖鸡翅的做法 焖鸡翅的做法是什么2023-08-18 20:31:54
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
