1、主料：低筋面粉120克 鸡蛋50克2人份
2、辅料：黄油10克、糖粉10克
3、黄油软化，加入鸡蛋，略微搅拌一下。
4、加入糖粉，搅拌均匀。
5、加入低筋面粉，拌至无干粉状。
6、用手揉成团，此时的面团非常硬，盖上保鲜膜，饧30分钟。
7、将饧好的面团装入保鲜袋中，擀成厚约1厘米，宽为8厘米左右的长方形。
8、然后切成小条。
9、每一小条都拧几下，码入烤盘中。
10、入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，热风烤30分钟，直至表面有些发黄即可。
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