1、准备用料。香肠、土豆、香菜、青椒、大蒜、香醋、生抽、盐、白糖。
2、香肠洗净,切两半,土豆洗净切片。
3、土豆放下面,肉枣当时上面,拍好盘,蒸锅10分钟。
4、把青椒,大蒜香菜剁碎。
5、加入盐,糖,生抽,醋,香油适量搅匀。
6、出锅后淋入盘中即可。
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