1、用料:
鸡胸肉150克、莼菜一包、盐适量、水淀粉适量、香油适量、浓汤宝1/4个。
2、做法:
(1)热锅烧水。
(2)加入浓汤宝。
(3)煮开后加入清洗干净的莼菜。
(4)下鸡丝鸡丝提前用盐,白胡椒,淀粉腌制好。
(5)迅速搅散。
(6)加盐调味。
(7)盖盖至沸腾煮。
(8)水淀粉勾薄欠。
(9)关火盛出,淋上香油。
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