1、身体患有外科疾病、神经性疾病、消化系统疾病、传染性疾病、泌尿系统疾病等人群不可以吃奶酪。
2、身体比较虚弱的人群也不适合吃奶酪，比如久病体虚的人、老人等。
3、气郁体质和痰湿体质的人也不宜吃。
4、吃了单胺氧化酶抑制剂的人也不能吃奶酪。
5、巧克力、羊肉、葡萄酒以及橘子等食物不能和奶酪一起食用。
6、直接把奶酪切下来加在面包片中，再配以火腿生菜作为三明治吃，因为奶酪有很强的饱腹感，所以不容易饿。
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