1、准备食材：鲑鱼200克，生姜1块，小葱1根，蒸鱼豉油适量.
2、将鲑鱼清理干净之后，抹上一层料酒，再涂上少许食盐。
3、接着放入盘中，在顶上撒上适量的姜丝，放入上汽的蒸锅。
4、大火蒸7分钟出锅，倒掉蒸鱼时的汤汁，淋上蒸鱼豉油，再撒上葱花，用热油爆香葱花即可！
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